ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Спагетти с оливками и кедровыми орешками
500г спагетти, 120г оливок без косточек, 70г кедровых орешков, 2 лимона, 4—5 зубчиков чеснока, 2ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки, 6ст.л. оливкового масла, 6ст.л. тертого сыра, 1 щепотка сухих хлопьев чили, соль по вкусу.
В маленькой кастрюле разогреть масло. Положить орешки, измельченный чеснок и чили. Прожарить в течение нескольких минут, помешивая. Кожуру лимонов натереть на терке, из мякоти выдавить сок. В подсоленной воде отварить спагетти до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Выложить на блюдо. Залить чесночным маслом, перемешать с цедрой и соком лимона, нарезанной зеленью петрушки, нарезанными оливками, тертым сыром, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
|